Cập nhật lần cuối: ngày 17 tháng 1, năm 2025
Đối với nhân viên y tế cộng đồng Ethan Satterwhite của RHHD, việc thực hiện những thay đổi lành mạnh là một quyết tâm mang tính cá nhân và nghề nghiệp.
Ethan bắt đầu làm việc tại Trung tâm Tài nguyên Mosby vào mùa hè năm 2024. Tại Trung tâm tài nguyên của RHHDNhững nhân viên y tế cộng đồng như Ethan giúp cư dân trong khu phố tiếp cận dịch vụ chăm sóc và tìm kiếm sự hỗ trợ cho các nhu cầu liên quan như phương tiện đi lại và nhà ở. Ethan ngay lập tức nhận ra rằng việc tiếp cận thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm lành mạnh, là một phần quan trọng trong công việc của anh.
Ethan nói: “Những gì chúng ta đưa vào cơ thể đều quan trọng”. “Thực phẩm cũng là một cách phòng ngừa sức khỏe. Đây có thể là cách tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta.”
Ethan biết rằng thực phẩm lành mạnh có thể đắt tiền và việc thay đổi chế độ ăn uống có thể khó khăn. Cho dù đang nói chuyện với khách hàng hay xây dựng phương pháp thực hành lành mạnh của riêng mình, Ethan đều sử dụng một số chiến lược sau để thực hiện những bước nhỏ hướng tới tương lai:
- Bắt đầu từ nơi bạn đang đứng. “Tôi cố gắng minh bạch và trung thực với mọi người,” Ethan nói. “Việc thực hiện những thay đổi này có thể mang tính cảm xúc, vì vậy tôi cố gắng gặp gỡ mọi người ở giai đoạn cảm xúc đó.” Ethan sẽ yêu cầu mọi người lập danh sách các loại trái cây và rau quả yêu thích của họ và chia sẻ loại protein yêu thích của họ. Sau đó, anh ấy giúp bạn đưa ra ý tưởng: nếu bạn thích quả việt quất, bạn có thể thử thêm một loại quả mọng khác vào chế độ ăn của mình không? Nếu gà rán là món ăn yêu thích của bạn, bạn có thể thử món gà nướng thay thế không? Ethan giải thích: “Mục đích là để làm cho câu đố trở nên dễ hơn một chút đối với mọi người!”
- Làm quen với các chuyên gia. Richmond và Henrico có rất nhiều nông dân và tổ chức đang thực hiện công việc quan trọng về tiếp cận lương thực. Ethan thường xuyên làm việc với Nông trại Shalom Và CUỘC SỐNG THỰC TẾ mang thực phẩm lành mạnh đến Mosby Court, và khu phố này có một khu vườn cộng đồng. Richmond Parks and Rec có thông tin về việc bắt đầu hoặc tham gia vào một vườn cộng đồng của riêng bạn!
- Tìm hiểu về các thành phần. Bạn sẽ dễ dàng hứng thú hơn với việc ăn uống lành mạnh khi biết loại thực phẩm đó cung cấp những gì cho bạn! Ethan thích dạy mọi người về lợi ích của thực phẩm lành mạnh. Các Sáng kiến #WhatsOnMyPlate là nơi tuyệt vời để tìm hiểu về chất dinh dưỡng có trong thực phẩm của bạn!
- Kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh với việc vận động nhiều hơn. Quyết tâm của Ethan 2025 là đi bộ nhiều hơn, đặc biệt là khi đi làm. “Tôi không quen ngồi ở bàn làm việc cả ngày và tôi muốn tìm hiểu khu phố xung quanh”, ông nói. Nếu bạn thấy Ethan đang đi bộ gần Trung tâm Tài nguyên Mosby, hãy chào anh ấy nhé!
Bạn có thể tìm thấy danh sách các chương trình dinh dưỡng, đặc biệt dành cho trẻ em và gia đình mới, cũng như trợ giúp tiếp cận thực phẩm tại Trang web Môi trường thực phẩm lành mạnh của VDH.
Ethan Satterwhite (đang quỳ) là thành viên quan trọng của nhóm Nhân viên Y tế Cộng đồng của RHHD!
Ethan rất chăm chỉ bổ sung trái cây và rau tươi vào chế độ ăn của mình!