Kể từ tháng 10 20, 2025, FDA đã xác định thêm sáu sản phẩm dụng cụ nấu ăn có thể rửa chì vào thực phẩm. Những sản phẩm này có thể rửa trôi chì khi được sử dụng để nấu ăn hoặc lưu trữ thực phẩm. FDA sẽ tiếp tục thử nghiệm các sản phẩm bổ sung và cập nhật danh sách các sản phẩm bị ảnh hưởng.
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đang cảnh báo người tiêu dùng về khả năng chứa chì trong đồ nấu nướng nhập khẩu. Các cuộc thử nghiệm do FDA thực hiện đã chỉ ra rằng đồ nấu nướng nhập khẩu làm từ nhôm, đồng thau và hợp kim nhôm được gọi là Hindalium/Hindolium hoặc Indalium/Indolium có thể làm rò rỉ chì vào thực phẩm khi sử dụng để nấu ăn. Tiếp xúc với chì có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực bao gồm giảm khả năng học tập, trí nhớ và sự chú ý, yếu ngón tay, cổ tay hoặc mắt cá chân, thiếu máu và tổn thương thận. Trẻ em và trẻ sơ sinh đặc biệt có nguy cơ gặp phải những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe do tiếp xúc với chì.
FDA khuyến cáo người tiêu dùng nên kiểm tra nhà mình để tìm các sản phẩm có trong danh sách cảnh báo an toàn và vứt bỏ bất kỳ dụng cụ nấu nướng nào có trong danh sách đó. Không nên tặng hoặc tân trang lại bộ đồ nấu nướng này. Nếu người tiêu dùng lo ngại về việc tiếp xúc với chì, họ nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình.
Để biết thêm thông tin:
Cảnh báo hàng đầu của FDA:
Câu hỏi thường gặp về độc tính chì của ATSDR: https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=93&toxid=22
Chì là một kim loại độc hại vẫn hiện diện trong và xung quanh nhiều ngôi nhà, trong sơn gốc chì và đất đô thị. Chì cũng có thể được theo dõi nếu cha mẹ có công việc hoặc sở thích khiến họ tiếp xúc với chì. Trẻ em tiếp xúc với chì từ khi còn nhỏ có nguy cơ chậm nói, khuyết tật học tập và ADHD cao hơn. Một xét nghiệm máu đơn giản có thể cho biết liệu con bạn có bị phơi nhiễm chì hay không. Nếu bạn có con dưới sáu tuổi, hãy hỏi bác sĩ xem liệu trẻ có nguy cơ bị ngộ độc chì không. Xem