Các chất Per- và Polyfluoroalkyl (PFAS)

Chất Per- và Polyfluoroalkyl (PFAS) là gì?

Các chất per- và polyfluoroalkyl (PFAS) là một nhóm hóa chất do con người tạo ra, được sử dụng cho nhiều mục đích gia dụng và công nghiệp. PFAS có thể đẩy lùi dầu, mỡ và nước, vì vậy chúng đã được sử dụng trong lớp phủ bảo vệ cho nhiều sản phẩm khác nhau bao gồm bao bì thực phẩm, đồ nấu chống dính, thảm và vải bọc (chống bẩn), nệm và quần áo (chống thấm nước) và cũng đã được sử dụng trong bọt chữa cháy. Một số loại PFAS được biết đến phổ biến nhất là axit perfluorooctane sulfonic (PFOS) và axit perfluorooctanoic (PFOA). Hóa chất GenX được coi là chất thay thế cho PFOA và PFBS được coi là chất thay thế cho PFOS.

Ai tiếp xúc với PFAS?

Bất kỳ ai cũng có thể tiếp xúc với PFAS. Tiêu hóa là con đường chính khiến công chúng tiếp xúc với PFAS. Nguyên nhân có thể là do thực phẩm được bảo quản hoặc nấu trong vật liệu có chứa PFAS, do ăn cá và động vật có vỏ bị ô nhiễm hoặc do uống nước bị ô nhiễm. Những người sống gần các cơ sở sản xuất PFAS hoặc những nơi sử dụng bọt chữa cháy chứa PFAS có nguy cơ phơi nhiễm với ô nhiễm nước ngầm cao hơn.

PFAS có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của tôi như thế nào?

Tác động của việc tiếp xúc với PFAS ở mức độ thấp đối với sức khỏe vẫn chưa được biết rõ, nhưng có thể bao gồm tăng mức cholesterol, ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp, tiền sản giật và giảm khả năng sinh sản. PFAS cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch và sự phát triển của thai nhi hoặc trẻ em. Động vật tiếp xúc với liều lượng cao một số chất PFAS đã biểu hiện những thay đổi ở chức năng gan, tuyến giáp và tuyến tụy, cũng như một số thay đổi về nồng độ hormone.

PFAS có khả năng gây ung thư như thế nào?

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra sự gia tăng ung thư tuyến tiền liệt, thận và tinh hoàn ở những công nhân tiếp xúc với PFAS và những người sống gần cơ sở sản xuất PFAS. Những phát hiện từ các nghiên cứu về ung thư khác lại báo cáo ngược lại hoặc không nhất quán.

PFAS có thể ảnh hưởng đến trẻ em như thế nào?

PFAS có thể ảnh hưởng đến sự phát triển, khả năng học tập và hành vi ở trẻ sơ sinh và trẻ lớn.

Có xét nghiệm y tế nào cho biết tôi có tiếp xúc với PFAS hay không?

PFAS có thể được đo trong máu, nhưng xét nghiệm này không thường được thực hiện tại phòng khám bác sĩ và kết quả của các xét nghiệm như vậy sẽ không dự đoán được kết quả sức khỏe.

Làm thế nào tôi có thể giảm thiểu tiếp xúc với PFAS?

Các bộ lọc chứa than hoạt tính hoặc màng thẩm thấu ngược đã được chứng minh là có hiệu quả loại bỏ PFAS khỏi nước uống. Bạn có thể giảm thiểu tiếp xúc với PFAS bằng cách tránh các sản phẩm có chứa PFAS hoặc ăn thực phẩm được đóng gói bằng vật liệu có chứa PFAS. PFAS có thể được tìm thấy trong một số lớp phủ chống bẩn trên thảm và đồ bọc, quần áo chống thấm nước, sản phẩm chăm sóc cá nhân và mỹ phẩm. Trước đây, PFAS được sử dụng trong các loại giấy gói thực phẩm chống dầu mỡ hoặc hộp đựng thực phẩm và túi đựng bỏng ngô dùng trong lò vi sóng, nhưng FDA đã công bố vào tháng 2 2024 rằng ngành công nghiệp thực phẩm đã hoàn thành việc tự nguyện loại bỏ việc sử dụng PFAS trong bao bì tiếp xúc với thực phẩm được bán tại Hoa Kỳ.

Chính phủ liên bang đã đưa ra khuyến nghị nào để bảo vệ sức khỏe con người chưa?

Trong 2024, EPA đã đặt ra các tiêu chuẩn nước uống chính cho sáu loại PFAS (hóa chất PFOA, PFOS, PFNA, PFHxS, PFBS và GenX) nhằm thiết lập mức độ ô nhiễm tối đa (MCL) đối với các hóa chất này trong nước uống. Hệ thống nước uống sẽ phải kiểm tra các hóa chất này, báo cáo kết quả cho người tiêu dùng và giảm nồng độ trong nước đã xử lý nếu phát hiện chúng vượt quá tiêu chuẩn. EPA cũng đặt ra mục tiêu về mức độ ô nhiễm tối đa (MCLG), là nồng độ mục tiêu mà nguồn cung cấp nước công cộng phải đạt được nếu có thể, nhưng EPA không yêu cầu hệ thống nước phải đạt đến nồng độ này.  Các giá trị được nêu trong bảng dưới đây.

Hóa chất MCLG cuối cùng (ppt) MCL cuối cùng (ppt)
Axit perfluorooctane sulfonic (PFOS) Số không 4.0
Axit perfluorooctanoic (PFOA) Số không 4.0 trang
Axit perfluorohexane sulfonic (PFHxS) 10 trang 10 trang
Axit perfluorononanoic (PFNA) 10 trang 10 trang
Axit dimer oxit hexafluoropropylene (HFPO-DA) 10 trang 10 trang
Hỗn hợp chứa hai hoặc nhiều hơn PFHxS, PFNA, HFPO-DA và axit perfluorobutane sulfonic (PFBS) Chỉ số nguy hiểm Chỉ số nguy hiểm

*Mục tiêu mức độ ô nhiễm tối đa (MCLG): Mức độ chất gây ô nhiễm trong nước uống mà dưới mức đó không có nguy cơ nào được biết đến hoặc dự kiến sẽ gây hại cho sức khỏe và cho phép có biên độ an toàn phù hợp. MCLG là mục tiêu sức khỏe cộng đồng không thể thực thi. Mức độ ô nhiễm tối đa (MCL): Mức độ ô nhiễm cao nhất được phép có trong nước uống. MCL được thiết lập càng gần MCLG càng tốt bằng cách sử dụng công nghệ xử lý tốt nhất hiện có và cân nhắc đến chi phí. MCL là những tiêu chuẩn có thể thực thi được. ppt: phần nghìn tỷ. Chỉ số nguy hiểm (HI): Chỉ số nguy hiểm được sử dụng để đánh giá rủi ro sức khỏe từ hỗn hợp hóa chất. HI được tạo thành từ tổng các phân số. Mỗi phần so sánh mức độ của từng loại PFAS đo được trong nước với mức cao nhất được xác định là không có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nếu tôi có giếng riêng thì sao?

Chất lượng và độ an toàn của nước uống từ các giếng nước gia đình tư nhân không được chính quyền liên bang quản lý theo Đạo luật Nước uống An toàn cũng như hầu hết các chính quyền và luật pháp tiểu bang. Bạn có thể xét nghiệm PFAS trong nước để xác nhận mức độ của nó thấp. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về việc kiểm tra giếng của mình tại trang Chương trình giếng tư nhân .

Tôi có thể tìm thêm thông tin ở đâu?  

PFAS là chủ đề nghiên cứu hiện nay của các cơ quan y tế công cộng.  Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin tại các trang sau:

Đã cập nhật năm 2025

Cập nhật lần cuối: ngày 27 tháng 1, năm 2025