Sở Y tế Virginia (VDH) và Sở Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Virginia (VDACS) hợp tác với nhau để duy trì mức độ bảo vệ sức khỏe cộng đồng cao nhất trong hoạt động thực phẩm nhằm bảo vệ người dân Khối thịnh vượng chung khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra. Bộ luật Virginia §3.2-5100 thiết lập thẩm quyền và trách nhiệm của VDACS trong việc kiểm tra tất cả các cơ sở sản xuất, bán, trưng bày hoặc cung cấp các sản phẩm thực phẩm và đồ uống để bán. Bộ luật Virginia §§35.1-1 và 35.1-5 giao cho VDH trách nhiệm kiểm tra các nhà hàng, bao gồm bất kỳ nơi nào phục vụ thức ăn cho công chúng, dù tại chỗ hay ngoài khuôn viên, và bất kỳ nơi nào chế biến thức ăn.
Tại những khu vực mà thẩm quyền thanh tra của VDH và VDACS chồng chéo, Biên bản ghi nhớ (MOU) sẽ phân định rõ trách nhiệm của từng cơ quan và giảm thiểu tối đa các cuộc thanh tra trùng lặp.
Tham khảo toàn bộ Biên bản ghi nhớ bên dưới để biết thêm thông tin về trách nhiệm thanh tra của từng cơ quan liên quan đến hoạt động dịch vụ thực phẩm tại các loại cơ sở dịch vụ thực phẩm khác nhau.
- MOUdịch vụ thực phẩm bán lẻ (dịch vụ thực phẩm tại cửa hàng tạp hóa, tiệm bánh, chợ hải sản, chợ nông sản và nhà máy bia/rượu vang)
- MOUkem và đồ tráng miệng đông lạnh
Để biết thông tin về vai trò của VDH và VDACS trong An toàn sữa và sản phẩm từ sữa, hãy xem thêm trang web An toàn sữa tại Khối thịnh vượng chung .
Đại hội đồng 2024 đã sửa đổi và ban hành lại Mục § 3.2-5130 của Bộ luật Virginia liên quan đến việc kiểm tra thực phẩm; nhà riêng; dưa chua và rau quả có tính axit; và doanh số bán hàng. Nhấp vào liên kết để biết tổng quan ngắn gọn 2024 Dự luật của Đại hội đồng 759.