Các nguồn tài nguyên an toàn thực phẩm bổ sung

Thông tin chung:

• Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh: Văn phòng An toàn Thực phẩm (CDC)
• Dịch vụ quản lý (Sở Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Virginia)
• Dịch vụ Kiểm tra và An toàn Thực phẩm (USDA)
• Trung tâm An toàn Thực phẩm và Dinh dưỡng Ứng dụng (FDA)
• Cơ quan Bảo vệ Môi trường (EPA)
• Cổng thông tin an toàn thực phẩm của chính phủ (USA.gov)
• Bộ Y tế Virginia: Bộ phận Vệ sinh Động vật có vỏ 

Ở nhà:

• Bệnh Yersiniosis và Chitterlings: Mẹo bảo vệ bạn và những người bạn chăm sóc khỏi bệnh do thực phẩm (USDA)
• Trung tâm quốc gia bảo quản thực phẩm gia đình
• Xử lý an toàn các sản phẩm thô và nước ép trái cây & rau quả tươi (FDA)

Liên quan đến nước:

• Sở Y tế Virginia: Văn phòng Nước uống (VDH)
• Khuyến cáo về tiêu thụ cá ở Virginia (VDH)

Sự kiện đặc biệt:

• Bộ công cụ đảm bảo an toàn thực phẩm ngày lễ (FDA)
• An toàn thực phẩm ngày lễ (foodsafety.gov)
• Đường dây nóng về Thịt và Gia cầm (USDA)

An toàn thực phẩm cho nhóm có nguy cơ cao:

• An toàn thực phẩm cho các bà mẹ tương lai (FDA)
• Bệnh Listeriosis và Mang thai (CDC)
• An toàn thực phẩm cho người cao tuổi
• Cryptosporidium ở những người suy giảm miễn dịch (CDC)
• Rủi ro khi ăn hàu và nghêu sống (VDH)
• Thủy ngân trong thực phẩm (FDA)
• Hướng dẫn ăn cá có chứa thủy ngân (EPA)

Tài nguyên An toàn Thực phẩm cho Ngành công nghiệp bao gồm áp phích và tài liệu in

• • Tài nguyên An toàn Thực phẩm (An toàn Thực phẩm Tiểu bang)
  • Tài liệu giáo dục về ngành bảo vệ thực phẩm bán lẻ (FDA)
  • Bản dịch ngôn ngữ – Hiệp hội các quan chức thực phẩm và dược phẩm
  • Tài liệu An toàn Thực phẩm Tiếng Anh – Hiệp hội các quan chức Thực phẩm và Dược phẩm
  • Công cụ chính sách sức khỏe nhân viên của FDA