Tờ thông tin về các dịch bệnh
Các bệnh lây truyền qua thực phẩm thường gây ra bệnh đường tiêu hóa, nghĩa là chúng ảnh hưởng đến dạ dày hoặc ruột của bạn. Các dấu hiệu và triệu chứng điển hình bao gồm buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và đau bụng. Các bệnh lây truyền qua thực phẩm là do nhiều loại “vi khuẩn có hại” gây ra, hay còn gọi là mầm bệnh. Trong số các loại tác nhân gây bệnh khác nhau có vi khuẩn, vi-rút và ký sinh trùng. Dưới đây là danh sách các bệnh lây truyền qua thực phẩm, được phân chia theo loại tác nhân gây bệnh:
Báo cáo bệnh đường tiêu hóa (GI) của Virginia
Phòng Giám sát và Điều tra thuộc Văn phòng Dịch tễ học VDH công bố báo cáo hàng tuần về bệnh đường tiêu hóa, cung cấp dữ liệu về hoạt động của norovirus trên toàn tiểu bang và theo từng khu vực tại Virginia. Truy cập trang web Báo cáo bệnh đường tiêu hóa (GI) của Virginia để xem báo cáo này.
Tài nguyên Norovirus
Norovirus là một loại virus rất dễ lây lan gây ra A buồn nôn đột ngột, nôn, và tiêu chảy. Truy cập trang Tài nguyên Norovirus để biết thông tin về các tài liệu giáo dục và phòng ngừa norovirus.
Dữ liệu bệnh do thực phẩm
Phòng Giám sát và Điều tra thuộc Văn phòng Dịch tễ học VDH biên soạn các báo cáo hàng tháng về tình trạng bệnh tật và hàng năm cho tất cả các tình trạng bệnh phải báo cáo, bao gồm cả những tình trạng liên quan đến thực phẩm, tại Virginia. Truy cập trang web Dữ liệu giám sát bệnh phải báo cáo của Virginia để xem các báo cáo này.
Bùng phát bệnh do thực phẩm
Bệnh do thực phẩm gây ra là gì?
Thông tin về dịch bệnh do thực phẩm gây ra trên toàn quốc
Để biết dữ liệu về bệnh do thực phẩm và dịch bệnh trên toàn quốc, hãy truy cập Bảng thông tin BEAM (Vi khuẩn, Đường ruột, Amip và Nấm) của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC). Truy cập trang web Bùng phát ngộ độc thực phẩm của CDC để biết thêm thông tin về các cuộc điều tra bùng phát dịch bệnh trên toàn quốc.