Cập nhật lần cuối: Ngày 15 tháng 8, năm 2025
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đang cảnh báo người tiêu dùng về khả năng chứa chì trong đồ nấu nướng nhập khẩu. Các cuộc thử nghiệm do FDA thực hiện đã chỉ ra rằng đồ nấu nướng nhập khẩu làm từ nhôm, đồng thau và hợp kim nhôm được gọi là Hindalium/Hindolium hoặc Indalium/Indolium có thể làm rò rỉ chì vào thực phẩm khi sử dụng để nấu ăn. Tiếp xúc với chì có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực bao gồm giảm khả năng học tập, trí nhớ và sự chú ý, yếu ngón tay, cổ tay hoặc mắt cá chân, thiếu máu và tổn thương thận. Trẻ em và trẻ sơ sinh đặc biệt có nguy cơ gặp phải những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe do tiếp xúc với chì.
FDA khuyến cáo người tiêu dùng nên kiểm tra nhà mình để tìm các sản phẩm có trong danh sách cảnh báo an toàn và vứt bỏ bất kỳ dụng cụ nấu nướng nào có trong danh sách đó. Không nên tặng hoặc tân trang lại bộ đồ nấu nướng này. Nếu người tiêu dùng lo ngại về việc tiếp xúc với chì, họ nên liên hệ với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình.
Để biết thêm thông tin:
Cảnh báo về chì của FDA: https://www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-issues-warning-about-imported-cookware-may-leach-lead-august-2025
Câu hỏi thường gặp về độc tính chì của ATSDR: https://wwwn.cdc.gov/TSP/ToxFAQs/ToxFAQsDetails.aspx?faqid=93&toxid=22