Sự kiện tạm thời

Cơ sở kinh doanh thực phẩm tạm thời là loại hình cơ sở kinh doanh thực phẩm hoạt động trong thời gian không quá 14 ngày liên tiếp kết hợp với một sự kiện hoặc lễ kỷ niệm duy nhất, bao gồm lễ hội, hội chợ, lễ hội, chợ nông sản và các cuộc tụ họp công cộng tương tự khác.

Nếu bạn đang có kế hoạch hoạt động như một nhà cung cấp thực phẩm tại một sự kiện tạm thời ở Khu Y tế Blue Ridge (bao gồm Thành phố Charlottesville, các Quận Albemarle, Louisa, Greene, Fluvanna và Nelson), bạn sẽ phải xin Giấy phép Cơ sở Thực phẩm Tạm thời.  Vui lòng nộp Đơn xin tổ chức sự kiện tạm thời đến Văn phòng Y tế Môi trường địa phương nơi diễn ra sự kiện.  Vui lòng tham khảo Hướng dẫn về sự kiện tạm thời để đảm bảo mọi yêu cầu đã được đáp ứng.  Người bán thực phẩm tại Sự kiện thực phẩm tạm thời (TFE) phải nộp đơn xin Giấy phép sự kiện thực phẩm tạm thời nếu họ đáp ứng ít nhất một trong những điều sau:

  • Một công ty/tổ chức/doanh nghiệp đang chịu sự thanh tra của Sở Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Virginia (VDACS) nhưng vẫn sẽ sản xuất thực phẩm tại chỗ.
  • Chế biến đồ ăn tại chỗ cho sự kiện dành cho công chúng.
  • Một người bán thực phẩm cao cấp cung cấp các mẫu sản phẩm chưa đóng gói cho công chúng.
  • Một Đơn vị Thực phẩm Di động không có giấy phép hoạt động di động hiện hành và hợp lệ do Sở Y tế Virginia cấp.
  • Gian hàng trình diễn nấu ăn, nơi các mẫu món ăn được cung cấp cho công chúng.
  • Một tổ chức là nhà thờ, hội đoàn, tổ chức trường học, 501 (c) 3, tổ chức miễn thuế và các đội cứu hỏa tình nguyện cùng đội cứu hộ khi tổ chức không tham gia sự kiện của riêng họ, chỉ cần nộp đơn đăng ký mà không phải trả bất kỳ khoản phí nào cho các tổ chức này.
  • Có thể có những tổ chức hoặc cá nhân khác không được liệt kê ở đây cần phải xin giấy phép bán hàng tạm thời.

Sau khi hoàn tất việc kiểm tra và cấp giấy phép, giấy phép phải được niêm yết ở nơi công cộng dễ nhìn thấy và chỉ có hiệu lực trong thời hạn giấy phép quy định. Vui lòng lưu ý ngày hết hạn. Khi ngày hết hạn sắp đến, nhà cung cấp tạm thời có thể nộp đơn xin cấp lại giấy phép nhà cung cấp tạm thời mới. Giấy phép này không được chuyển nhượng.

Vui lòng liên hệ với Sở Y tế Môi trường địa phương nếu bạn không chắc chắn cơ sở của mình có đáp ứng định nghĩa về Cơ sở thực phẩm tạm thời hay không.

Cách thức nộp đơn

BƯỚC 1: Điều phối viên sự kiện nộp đơn

Điều phối viên sự kiện hoàn tất và nộp Đơn xin điều phối viên sự kiện tạm thời đến Văn phòng Y tế Môi trường địa phương nơi sự kiện sẽ diễn ra. Là một phần của quy trình đăng ký, Điều phối viên sự kiện phải cung cấp danh sách các nhà cung cấp thực phẩm tham gia cùng thông tin liên lạc và sơ đồ bố trí sự kiện, bao gồm vị trí nhà vệ sinh và khu vực xử lý rác thải. Cần phải nêu rõ nguồn cung cấp nước cho dù địa điểm tổ chức sự kiện có thể sử dụng nguồn nước uống công cộng hay tư nhân. Nếu nguồn nước uống được lấy từ giếng tư nhân thì nước giếng phải được kiểm tra hàm lượng nitrat và tổng vi khuẩn coliform ít nhất hàng năm. Vui lòng xem quy định về xét nghiệm nước tại 12VAC5-421-2100.  Người điều phối sự kiện cũng có thể yêu cầu nhà cung cấp mang theo nguồn nước riêng, phải từ nguồn đã được phê duyệt. Chẳng hạn như bình đựng nước đóng chai một gallon từ cửa hàng tạp hóa.

BƯỚC 2: Nhà cung cấp nộp đơn xin giấy phép

  • Sử dụng Hướng dẫn về sự kiện tạm thời (điền liên kết tại đây), hoàn thành Đơn xin cấp giấy phép cơ sở thực phẩm tạm thời và Câu hỏi sàng lọc.
  • Người cung cấp thực phẩm tạm thời phải nộp Đơn xin cấp giấy phép cơ sở kinh doanh thực phẩm tạm thời cho Sở Y tế địa phương nơi sự kiện được tổ chức.
  • Đơn đăng ký và lệ phí đã hoàn tất phải được nhận tối thiểu (10) ngày trước sự kiện.

Video đào tạo nhà cung cấp tạm thời:

 

 

Cập nhật lần cuối: Ngày 16 tháng 7, năm 2025